रेड वाटर चिलर का उपयोग मुख्य रूप से पोल्ट्री वध लाइन (2000-13500 पक्षी/घंटा) द्वारा उत्पादित शवों को ठंडा करने के लिए रेड वाटर सर्कुलेशन के लिए किया जाता है।इजेक्टिंग लिक्विड सप्लाई तकनीक, फॉलिंग फिल्म शेल और ट्यूब हीट एक्सचेंजर की संरचना डिजाइन, नियंत्रण तत्वों के सावधानीपूर्वक चयन और नियंत्रण कार्यक्रम की कठोर सेटिंग को अपनाकर, यह उपकरण लगभग 0.3~1℃ पर स्थिर और विश्वसनीय बर्फ का पानी प्रदान कर सकता है।चिकन के पानी के उचित पूर्व-शीतलन समय की पूरी गारंटी देने के लिए, पोल्ट्री कीटोन बॉडी को 4℃ से नीचे तक ठंडा किया जा सकता है;साथ ही, पानी के कम तापमान ने सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को प्रभावी ढंग से बाधित किया।